Sebuah Tanaman 'Orangtua Super' Tunggal Lahir Semua Arabika, Temuan Penelitian

Tanaman kopi varietas Bourbon dapat ditelusuri kembali ribuan tahun ke pabrik 'super parent' tunggal, menurut penelitian baru. Foto Daily Coffee News oleh Nick Brown.

Ketika satu tanaman kopi menyukai tanaman kopi yang lain ...

Penelitian yang pertama kali dilakukan pagi ini telah memberikan cerita kuno lebih banyak konteks, setidaknya di dunia kopi.

Tampaknya semua spesies kopi arabika (Coffea arabica) dapat ditelusuri kembali ke satu tanaman tunggal, "induk super" yang berasal dari acara spesiasi antara dua spesies kopi lainnya - Canephora, alias robusta, dan Eugenioides.

Peristiwa kebetulan itu, perpaduan yang indah dan spontan, terjadi antara 10.000 dan 20.000 tahun yang lalu, menurut penelitian baru, yang dihasilkan dari kolaborasi luas antara perwakilan World Coffee Research , Istituto di Genomica Applicata (Italia), universitas di Italia, Yaman dan Amerika Serikat, dan lainnya. Karya itu muncul di Nature: Scientific Reports .

“Ini berarti bahwa satu tanaman, individu super, telah melahirkan seluruh spesies C. Arabica dan jutaan pohon yang dibudidayakan saat ini di seluruh dunia dalam sabuk intertropis,” rekan penulis penelitian dan penangkar kopi Benoit Bertrand dari CIRAD mengatakan dalam pengumuman publikasi yang dirilis oleh WCR.

Meski semenarik mungkin, ini juga merupakan berita buruk bagi industri kopi, karena penelitian menunjukkan bahwa kopi arabika adalah spesies tanaman utama yang paling tidak memiliki keragaman genetik di dunia.

"Para peneliti telah lama mengetahui bahwa keragaman genetik kopi Arabika rendah," kata CEO WCR Jennifer 'Vern' Long dalam pengumuman itu. “Makalah ini memberikan bukti yang jelas dan pasti bahwa keragaman itu bahkan lebih rendah dari yang kita duga. Ini sangat memprihatinkan untuk tanaman sama pentingnya dengan kopi. Ini mengungkapkan kerentanan mendalam untuk bisnis apa pun yang bergantung pada kopi. ”

Faktanya, baru satu tahun yang lalu sebuah proyek penelitian terpisah menghasilkan klasifikasi arabika liar sebagai spesies yang terancam punah . Kedua proyek penelitian - dan organisasi di belakangnya - memperkuat gagasan bahwa budidaya kopi arabika adalah prospek jangka panjang yang berubah-ubah karena kepekaan spesies terhadap hama, kondisi iklim, dan faktor alam lainnya.

Sementara para peneliti dari studi terbaru ini sangat mengadvokasi penelitian di masa depan dan dukungan dalam pemuliaan - khususnya dalam pengembangan dan penyebaran apa yang dikenal sebagai hibrida F1 - mereka juga mampu melukiskan sejarah masa lalu genetika kopi yang menakjubkan.

Kopi Arabika diketahui telah berpindah dari hutan dataran tinggi Ethiopia ke Yaman pada abad ke-14, tempat kopi ini pertama kali digunakan untuk penanaman dalam sistem sinar matahari penuh. Menurut WCR dan penulis penelitian, penelitian sebelumnya telah mengidentifikasi dua pengelompokan utama dalam spesies arabika: varietas Bourbon dan Typica yang pindah ke Yaman dan akhirnya melampaui seluruh dunia penghasil kopi; dan sisa varietas Ethiopia liar.

Studi ini, bagaimanapun, memecah kopi arabika menjadi tiga kelompok, sambil menawarkan spekulasi tentang potensi keempat. Mereka adalah: 1) varietas Ethiopia dijinakkan di Yaman; 2) varietas liar Ethiopia dari Ethiopia Barat Daya; 3) Kelompok Ethiopia yang terpisah dan sedikit diketahui dari hutan liar yang berasal dari sekitar Sheka, juga di Barat Daya.

Kata WCR, "Para penulis juga mempertimbangkan bahwa mungkin ada kelompok keempat yang berbasis di sekitar hutan Harenna di tepi timur Lembah Rift, tetapi tidak ada cukup individu dari Harenna dalam populasi sampel untuk menguji ini."

Penulis utama penelitian ini adalah pemulia molekuler WCR Lucile Toniutti dan Simone Scalabrin dari perusahaan riset genomik IGA Technology Services . Pendanaan disediakan oleh raksasa kopi Italia illycaffè dan Lavazza .