Impossible Foods Mulai Menjual Sosis Tanpa Dagingnya Ke Restoran Nasional
Tinggalkan pesan
Impossible Foods mengumumkan pada hari Senin bahwa sosis tanpa dagingnya sekarang akan dijual ke restoran-restoran di seluruh negeri.
Sosis Impossible sudah tersedia di lokasi Burger King dan Starbucks Restaurant Brands International di AS, tetapi sekarang rantai lain dan pemilik restoran independen juga dapat meletakkan sosis tanpa daging di menu mereka.
Saingan ImpossibleBeyond Meatalready menjual sosis tanpa dagingnya sendiri di toko bahan makanan dan di restoran, termasuk Dunkin '. Perusahaan makanan lain, seperti Kellogg, juga menjual alternatif daging sosis mereka sendiri.
Sosis tanpa daging milik Impossible, yang memulai debutnya pada bulan Januari, adalah produk baru pertamanya sejak Impossible meluncurkan Impossible Burger.
Pandemi virus korona mempercepat pembelian daging nabati oleh konsumen. Dalam periode 16 minggu yang berakhir pada 20 Juni, penjualan eceran alternatif daging segar telah melonjak 218% dibandingkan periode tahun lalu, menurut data Nielsen.
Tren tersebut telah memicu minat di sektor tersebut. Saham Beyond Meat turun 8% dalam perdagangan sore hari Senin setelah Barclays memangkas peringkatnya. Saham, yang memiliki nilai pasar $ 8,03 miliar, naik 70% sepanjang tahun ini.
Impossible dimiliki secara pribadi.
