Penjualan Starbucks di Toko yang Sama Di AS dan Cina Meningkat Saat Perusahaan Membuka Kembali Kafe

Pelanggan Starbuck mulai kembali ke kafe-kafenya di Amerika Serikat dan Cina karena rantai kopi global membuka kembali banyak lokasi yang ditutup sementara karena pandemi virus korona.

CEO Kevin Johnson menulis dalam sebuah surat kepada karyawan pada hari Kamis bahwa perusahaan telah memperoleh kembali sekitar 60% hingga 65% dari penjualan toko yang sama di AS selama minggu lalu, dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Starbucks telah membuka kembali lebih dari 85% lokasinya di AS dengan operasi yang dimodifikasi.

Johnson mengatakan bahwa perusahaan melacak sedikit di atas perkiraan internal untuk pemulihan.

Di China, di mana kafe telah dibuka kembali lebih lama, penjualan di toko yang sama turun hanya sekitar 20%, "mencerminkan peningkatan bertahap selama beberapa minggu terakhir," menurut Johnson.

“Pemulihan kami berlangsung setiap minggu, dan kami tahu bahwa akan membutuhkan waktu untuk pulih sepenuhnya dan mencatat pertumbuhan penjualan toko yang sebanding,” kata Johnson.

Dalam tiga bulan pertama tahun ini, penjualan toko yang sama global Starbucks turun 10% karena pandemi melanda lokasi di China dan AS, dua pasar terbesarnya. Perusahaan memperkirakan kehilangan $ 915 juta dalam penjualan selama kuartal karena toko. penutupan, pengurangan jam operasional dan penurunan lalu lintas pelanggan.

Bayaran bencana untuk barista, kenaikan gaji per jam dan biaya barang-barang keamanan toko seperti penutup wajah membebani keuntungan. Akibatnya, pendapatan fiskal kuartal kedua hampir dipotong setengahnya.

Starbucks meluncurkan menu musim panasnya pada hari Kamis dengan harapan dapat menarik lebih banyak pelanggan ke lokasinya di AS. Item baru termasuk pop kue unicorn, minuman markisa es jambu biji, dan kotak protein ayam dan hummus panggang.

Johnson juga mencatat bahwa hingga lalu lintas kembali ke tingkat sebelum krisis, banyak barista akan bekerja lebih pendek daripada sebelum pandemi. Perusahaan memperpanjang kebijakan cuti tidak dibayar pandemi hingga akhir September bagi karyawan yang masih menginginkan tunjangan Starbucks.

Saham rantai kopi naik 1% dalam perdagangan pra-pasar. Saham, yang memiliki nilai pasar $ 92 miliar, telah turun 10% sejauh ini pada tahun 2020.