Penelitian Kopi Dunia Merilis Panduan Gratis Untuk Produksi Benih Dan Bibit

Sementara sumber daya yang melimpah diarahkan ke ujung cangkir perjalanan benih-ke-cangkir kopi, perhatian yang terkoordinasi jauh lebih sedikit telah dibayarkan ke ujung benih.

Jurang itu telah secara signifikan dipersempit dengan dirilisnya dua panduan baru dari World Coffee Research yang merintis yang membahas apa yang disebut organisasi itu sebagai "krisis tersembunyi" di sektor kopi: kurangnya sistem yang memadai di seluruh dunia penghasil kopi untuk memberikan hasil yang tinggi. -Kualitas dan benih sehat untuk para petani.

"Dengan setiap bibit berkualitas rendah ditanam di ladang mereka, petani mengunci potensi produksi yang lebih rendah untuk beberapa dekade mendatang," kata CEO WCR Vern Long dalam pengumuman rilis panduan, menambahkan, "dan ini dengan kuat memperkuat 'perangkap kemiskinan 'dihadapi oleh petani kecil pada khususnya. Meningkatkan praktik produksi pembibitan memiliki potensi untuk secara dramatis meningkatkan produktivitas dan profitabilitas kebun kopi secara global dan untuk memastikan bahwa keuntungan genetik yang berasal dari varietas baru / yang ditingkatkan mampu menjangkau petani. "

Panduan ini tersedia dalam versi bahasa Inggris dan Spanyol dan bebas untuk diunduh dan dibagikan melalui lisensi akses terbuka, dengan satu menguraikan praktik-praktik baik untuk produksi benih dan lainnya menguraikan praktik-praktik baik untuk manajemen pembibitan. Seorang mitra dalam proyek guild, lembaga penelitian Amerika Latin Promecafe akan mempromosikan distribusinya.

Panduan ini tidak hanya membantu memberikan alat pembibitan untuk meningkatkan praktik produksinya guna menghasilkan benih yang lebih sehat, berproduksi lebih tinggi, dan berumur panjang, tetapi juga berfokus pada keterlacakan, suatu aspek yang dirancang untuk memberi petani lebih percaya diri bahwa mereka menanam varietas kopi yang tepat. pilihan mereka, tanpa penyerbukan silang. WCR mendesak produsen dan pembibitan untuk menggunakan panduan ini sebagai pendamping bagi Katalog Varietas Kopi Arabika .

Meskipun tentu saja merupakan anugerah bagi petani, panduan ini dapat berpotensi bermanfaat bagi industri kopi secara keseluruhan melalui penguatan rantai pasokan dengan mengurangi risiko petani dan meminimalkan kerugian produksi yang tidak terduga.

WCR mengatakan bahwa penelitiannya sendiri di "banyak negara" telah menunjukkan bahwa sebagian besar negara di dunia tidak dapat memberikan bibit berkualitas tinggi kepada semua petani.

“Tidak ada angka global yang tersedia, tetapi studi di negara menunjukkan bahwa tidak jarang 50% pohon kopi yang diproduksi oleh pembibitan - terutama yang kecil, informal - mati sebelum atau segera setelah mereka ditransplantasikan ke lapangan,” WCR dinyatakan dalam pengumuman peluncuran. “Banyak bibit yang mencapai lahan petani lemah, hasil rendah, dan rentan terhadap penyakit.”